Ăn Dặm Kiểu Nhật

    Tác giả: Tsutsumi Chiharu
    View: 237
    Download: 17
    5

    " Chúng tôi hy vọng những thông tin chia sẽ hoàn toàn miễn phí tại đây sẽ mang lại nhiều lợi ít tốt đẹp cho người tìm kiếm và sử dụng "

    Ăn Dặm Kiểu Nhật

    Tác giả: Tsutsumi Chiharu

    Ăn dặm kiểu Nhật là cẩm nang tuyệt vời về những công thức nấu ăn mà ai cũng có thể làm được trong thời gian ngắn bởi nó “đơn giản”, “dễ làm” nhưng không kém phần phong phú, sáng tạo. Ngoài ra, “Ăn dặm kiểu Nhật” còn ghi lại rất cẩn thận về những thực phẩm cần phải cân nhắc khi trẻ bị ốm, dị ứng thực phẩm và những công thức nấu ăn khi bị dị ứng để bữa ăn dặm không trở nên nhàm chán.

    ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM
    Phương châm của cuốn sách dạy mẹ về cách:
    Cân bằng dinh dưỡng
    – Khi trẻ đã ăn được nhiều món, vấn đề cân bằng dinh dưỡng trở nên quan trọng. Cuốn Ăn dặm kiểu Nhật dạy chúng ta cần chú ý đến một thực đơn thúc đẩy sự tăng trưởng của trẻ.
    – Cân bằng dinh dưỡng tốt liên quan đến việc tạo thói quen ăn uống khoa học cho trẻ.
    – Đồ ăn dặm giúp trẻ bổ sung năng lượng và dinh dưỡng mà sữa mẹ và sữa ngoài chưa đủ. Lúc đầu chúng ta cho trẻ ăn dặm song song với việc bú sữa mẹ và uống sữa ngoài, nhưng từ giai đoạn ăn dặm nếu chúng ta suy nghĩ cho trẻ một thực đơn cân bằng dinh dưỡng tốt sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng của trẻ đồng thời có thể giáo dục ăn uống cho trẻ.
    – Dù vậy, việc chuẩn bị bữa ăn là công việc hàng ngày nên bạn đừng để mình bị áp lực quá. Nếu bạn cảm thấy “việc duy trì hàng ngày thật khó” bạn có thể điều chỉnh trong 1 ngày hoặc 2~3 ngày cũng không sao.

    Từ khi trẻ được 9 tháng tuổi cần chú ý đến thực đơn
    – Ở giai đoạn nuốt chửng và giai đoạn nhai nhồm nhoàm trẻ bị hạn chế bởi những thực phẩm và lượng có thể ăn nên bạn hãy coi trọng việc cho trẻ làm quen với đồ ăn hơn là vấn đề năng lượng và dinh dưỡng. Điều quan trọng là bạn cho trẻ ăn đồ ăn phù hợp với sự phát triển của trẻ, hoặc khi cho trẻ ăn loại thức ăn mới phải quan sát phản ứng của trẻ rồi mới tiếp tục.
    – Khi trẻ được khoảng 9 tháng tuổi đã ăn 3 bữa 1 ngày chúng ta cần suy nghĩ đến thực đơn cân bằng dinh dưỡng tốt cho trẻ. Bởi lúc này bữa ăn cung cấp nguồn năng lượng và dinh dưỡng chính cho trẻ là chính chứ không phải sữa mẹ và sữa ngoài. Chúng ta cần chú ý cho trẻ có bữa cơm nhiều màu sắc với thực đơn cơ bản bao gồm “Thực phẩm chính (chất đường bột)” + “Thức ăn chính (Chất đạm)” + Thức ăn phụ (vitamin và khoáng chất)” + “Canh, Súp”.
    – Các bạn chú ý đưa các nguyên liệu giàu sắt vào thực đơn ví dụ như gan hay tảo nâu. Vì đến giai đoạn này thành phần sắt mà trẻ đã nhận được từ mẹ trong thời kỳ mang thai bắt đầu giảm dần.
    Bạn có thể tập trung chủ yếu vào thực đơn theo kiểu Nhật có sử dụng nhiều loại nguyên liệu với ít dầu mỡ là rất tốt.

    Điểm chú ý khi lên thực đơn
    Điều cơ bản là cho trẻ ăn nhạt hạn chế lượng muối. Chế biết giữ được hương vị của nguyên liệu.
    – Đối với trẻ các cơ quan nội tạng chưa phát triển hoàn thiện nên cần hạn chế lượng muối. Trong thời kỳ nuốt chửng vị của chính các nguyên liệu là đủ đối với trẻ. Ở giai đoạn nhai nhồm nhoàm chúng ta sẽ tạo thêm hương vị. Từ giai đoạn nhai tóp tép về sau chúng ta cũng nên nấu cho trẻ ăn nhạt cố gắng phát huy được hương vị của nguyên liệu.
    Từ 9 tháng tuổi trở ra chúng ta phải chú ý đến cân bằng dinh dưỡng khi nấu ăn cho trẻ
    – Từ 9 tháng tuổi sau sinh trở ra trẻ sẽ ăn 1 ngày 3 bữa, trẻ chủ yếu lấy năng lượng và dinh dưỡng thông qua bữa cơm. Để có bữa ăn cân bằng dinh dưỡng cho trẻ chúng ta cần chú ý đảm bảo bữa ăn có thực phẩm chính như cháo, thức ăn chính như thịt cá, thức ăn phụ như rau xanh và bổ sung thành phần dinh dưỡng còn thiếu bằng canh, súp.

    Bạn cần suy nghĩ một thực đơn với nhiều màu sắc
    – Nếu bạn sử dụng nhiều loại nguyên liệu với nhiều màu sắc như màu đỏ (cà chua, cà rốt), màu xanh (cải bó xôi, súp lơ xanh), màu vàng (lòng đỏ trứng, bí ngô), màu trắng (đậu, cá trắng nhỏ)v.v…sẽ có được bữa ăn cân bằng dinh dưỡng. Nếu biết cách sử dụng tốt các loại rau theo mùa bạn sẽ có được bữa ăn hấp dẫn cho trẻ.
    Khuyến khích thực đơn kiểu Nhật sử dụng ít dầu mỡ
    – Nếu sử dụng nước dùng dashi nấu từ tảo bẹ và cá thu bào bạn vẫn nấu được vị ngọt mà không cần cho muối. Hơn nữa, nếu là một thực đơn theo kiểu Nhật bạn có thể hạn chế lượng dầu mỡ, như vậy là một mũi tên trúng hai đích. Chúng ta hãy cùng suy nghĩ một thực đơn sử dụng chính là nước luộc rau….”

    Mục lục:

    Phần 1: Cơ bản về ăn dặm cho trẻ
    Phần 2: Cách tiến hành ăn dặm và công thức làm món ăn
    Phần 3: Công thức làm món ăn đơn giản chọn bằng nguyên liệu
    Phần 4: Ăn dặm sáng tạo
    Phần 5: Q&A về ăn dặm
    Phần 6: Giải quyết “khó khăn” trong ăn dặm
    Phụ lục

    Những Chàng Trai Xấu Tính - Nguyễn Nhật Ánh
    Thể loại: Sách thiếu nhi | Lượt xem: 194 - Đánh giá: ★★★★☆

    Những Chàng Trai Xấu Tính - Nguyễn Nhật Ánh (Tác giả: Nguyễn Nhật Ánh)

    Mô tả: Câu chuyện xoay quanh bối cảnh tại một bể bơi công cộng của thành phố. Chuyện kể về hai chàng trai theo đuổi cùng một cô gái nhưng thực ra đến cuối câu chuyện lại là hai chị em sinh đôi giống nhau như hai giọt nước khiến các chàng nhầm lẫn.

    Dạy Con Thế Nào Mới Đúng
    Thể loại: Sách dành cho mẹ và bé | Lượt xem: 118 - Đánh giá: ★★★★☆

    Dạy Con Thế Nào Mới Đúng (Tác giả: Đặng Giai An)

    Mô tả: Thiên tài chỉ có 1%, còn 99% là kết quả của sự giáo dục sau này. Căn cứ theo các nghiên cứu khoa học, 80% tế bào đại não của con người là được hình thành trước 3 tuổi, muốn con trở thành một thiên tài, quan trọng là phải phụ thuộc vào sự giáo dục từ giai đoạn đầu của bố mẹ.

    Ngày Xưa Có Một Chuyện Tình
    Thể loại: Sách thiếu nhi | Lượt xem: 159 - Đánh giá: ★★★★☆

    Ngày Xưa Có Một Chuyện Tình (Tác giả: Nguyễn Nhật Ánh)

    Mô tả: Khi mở sách ra, độc giả sẽ được chứng kiến làn gió tình yêu chảy qua như rải nắng trên khuôn mặt mùa đông của cô gái; nụ hôn đầu tiên ngọt mật, cái ôm đầu tiên, những giọt nước mắt và cái ôm xiết cuối cùng của tấm tình người yêu người

    Ngày Xưa Có Một Chuyện Tình
    Thể loại: Sách thiếu nhi | Lượt xem: 654 - Đánh giá: ★★★★☆

    Ngày Xưa Có Một Chuyện Tình (Tác giả: Nguyễn Nhật Ánh)

    Mô tả: Ngày xưa có một chuyện tình là một câu chuyện cảm động khi người ta yêu nhau, nỗi khát khao một hạnh phúc êm đềm ấm áp đến thế; hay đơn giản chỉ là chuyện ba người – anh, em, và người ấy

    Mẹ Luôn Đồng Hành Cùng Con
    Thể loại: Sách dành cho mẹ và bé | Lượt xem: 690 - Đánh giá: ★★★★☆

    Mẹ Luôn Đồng Hành Cùng Con (Tác giả: Dương Văn)

    Mô tả: Mẹ luôn đồng hành cùng con không chỉ là lý luận giáo dục tố chất gia đình của một chuyên gia giáo dục mà còn là sự tổng kết kinh nghiệm dạy con của một người mẹ yêu con một cách khoa học.

    Cách giúp trẻ em chơi đùa
    Thể loại: Sách dành cho mẹ và bé | Lượt xem: 436 - Đánh giá: ★★★★☆

    Cách giúp trẻ em chơi đùa (Tác giả: M. R. Aufauvre Bouilly, G. Henry)

    Mô tả: Quyển sách cách để giúp trẻ em chơi là một quyển cẩm nang cần thiết cho các bậc phụ huynh để áp dụng trong việc nuôi dưỡng con trẻ.

    Dạy Con Thế Nào Mới Đúng
    Thể loại: Sách dành cho mẹ và bé | Lượt xem: 494 - Đánh giá: ★★★★☆

    Dạy Con Thế Nào Mới Đúng (Tác giả: Đặng Giai An)

    Mô tả: Cuốn sách Dạy Con Thế Nào Mới Đúng kết hợp phương thức giáo dục trẻ của nhà giáo dục nổi tiếng người Đức thế kỷ XIX – Carl Weter – với quan niệm giáo dục hiện đại, giúp trẻ không những có được một sự giáo dục hoàn thiện mà còn có thể trở thành một thiên tài nhỏ trong việc quản lý tài sản, trở thành một người thành công trong tương lai.

    Phương pháp giáo dục con của người do thái
    Thể loại: Sách dành cho mẹ và bé | Lượt xem: 217 - Đánh giá: ★★★★☆

    Phương pháp giáo dục con của người do thái (Tác giả: Trần Hân)

    Mô tả: Hi vọng qua quyển sách nhỏ phương pháp giáo dục con của người do thái này các bậc cha mẹ có thể lĩnh ngộ được quan niệm giáo dục con cái người Do Thái. Học tập và vận dụng kinh nghiệm giáo dục của họ là món quà tuyệt vời giúp con bạn thành công trong tương lai.

    Dạy Con Kiểu Nhật [trọn bộ từ 0 -2 tuổi]
    Thể loại: Sách dành cho mẹ và bé | Lượt xem: 261 - Đánh giá: ★★★★☆

    Dạy Con Kiểu Nhật [trọn bộ từ 0 -2 tuổi] (Tác giả: Kubota Kisou)

    Mô tả: Một đứa trẻ thông minh chưa chắc đã hạnh phúc. Một đứa trẻ được cảm nhận tình yêu thương là thế nào, được nuôi dưỡng để biết tự lập, biết sống có ước mơ, có mục đích sống rõ ràng thì sẽ luôn biết mình phải làm gì trong tương lai để được hạnh phúc. Ilook hy vọng qua tập sách Dạy Con Kiểu Nhật trọn bộ này sẽ phần nào hỗ trợ các bậc cha mẹ trong việc nuôi nấng cho con

    Yêu Thương Không Cấm Đoán
    Thể loại: Sách dành cho mẹ và bé | Lượt xem: 245 - Đánh giá: ★★★★☆

    Yêu Thương Không Cấm Đoán (Tác giả: Ohmae Kenichi)

    Mô tả: Đọc hết cuốn sách Yêu Thương Không Cấm Đoán này rồi các bạn sẽ thấy, ngay chính bản thân tôi trong quá trình giáo dục con cái cũng đã va phải biết bao chướng ngại, nếm trải biết bao thất bại khôn lường

    Trò Chuyện Với Con Về Tiền Bạc
    Thể loại: Sách dành cho mẹ và bé | Lượt xem: 211 - Đánh giá: ★★★★☆

    Trò Chuyện Với Con Về Tiền Bạc (Tác giả: Scott & Bethany Palmer)

    Mô tả: Những cuộc trò chuyện giữa cha mẹ với con cái vốn đã ít ỏi, hơn thế nữa chúng gặp rất nhiều khó khăn do sự khác biệt giữa các thế hệ, môi trường và đời sống xã hội. Ilook xin giới thiệu đến đọc giả cuốc sách Trò Chuyện Với Con Về Tiền Bạc đến các bậc cha mẹ qua cuốc sách sẽ giúp các con quản lý tiền một cách hợp lý và hiệu quả hơn

    Mẹ Nên Dạy Con Như Thế Nào
    Thể loại: Sách dành cho mẹ và bé | Lượt xem: 208 - Đánh giá: ★★★★☆

    Mẹ Nên Dạy Con Như Thế Nào (Tác giả: Vương Ba – Vương Trí Diễm)

    Mô tả: Cuốn sách Các bà mẹ nên dạy con như thế nào- 12 bài học giúp các bà mẹ trở thành bà mẹ hoàn hảo, giúp các bà mẹ phát huy được vai trò của bản thân, hoàn thiện cách giáo dục của mình, để bản thân trở thành người mẹ hoàn hảo, con cái trở thành người xuất sắc.

    Chuyện con mèo dạy Hải Âu bay
    Thể loại: Sách thiếu nhi | Lượt xem: 225 - Đánh giá: ★★★★☆

    Chuyện con mèo dạy Hải Âu bay (Tác giả: Luis SéPulveda)

    Mô tả: Thế giới này đầy những nghịch lý và khác biệt, nhưng bỏ qua những khác biệt đó để hướng đến tình yêu thương thì cuộc sống sẽ tốt đẹp hơn. Chuyện con mèo dạy hải âu bay của nhà văn Chi Lê nổi tiếng Luis SéPulveda là một câu chuyện thấm đẫm tình mèo, tình người như thế.

    nuôi con bằng sữa mẹ
    Thể loại: Sách dành cho mẹ và bé | Lượt xem: 262 - Đánh giá: ★★★★☆

    nuôi con bằng sữa mẹ (Tác giả: Lê Nhất Phương Hồng)

    Mô tả: nuôi con bằng sữa mẹ,68 Ngộ Nhận và Giác Ngộ Về Nuôi Con Sữa Mẹ – Sai Và Khó, Đúng Và Dễ – Lê Nhất Phương Hồng,sách dạy nuôi con bằng sữa mẹ,sách hướng dẫn nuôi con bằng sữa mẹ

    Vô Cùng Tàn Nhẫn Vô cùng Yêu Thương
    Thể loại: Sách dành cho mẹ và bé | Lượt xem: 242 - Đánh giá: ★★★★☆

    Vô Cùng Tàn Nhẫn Vô cùng Yêu Thương (Tác giả: Sara Imas)

    Mô tả: Vô Cùng Tàn Nhẫn Vô Cùng Yêu Thương là chấp bút của một bà mẹ Do Thái sinh ra và lớn lên ở Thượng Hải, đã bồi dưỡng con cái của mình trở thành triệu phú. Người nào nuông chiều con cái, ắt có ngày người đó phải băng bó vết thương cho con. Mềm mỏng là hại, tàn nhẫn là yêu

    Đừng Ép Con Khôn Sớm
    Thể loại: Sách dành cho mẹ và bé | Lượt xem: 210 - Đánh giá: ★★★★☆

    Đừng Ép Con Khôn Sớm (Tác giả: Shin Yee Jin)

    Mô tả: cuốn sách Đừng Ép Con Khôn Sớm này không chỉ chứa đựng những kinh nghiệm quý báu được tác giả chắt lọc trong suốt quá trình điều trị cho những trẻ em chịu nhiều tổn thương từ phương pháp giáo dục sớm, mà còn là kinh nghiệm nuôi dạy hai con trải qua không ít khó khăn cùng với quá trình đấu tranh tư tưởng mạnh mẽ trước sự tác động của trào lưu giáo dục sớm hiện nay.

    Con Sẽ Làm Được – Phát triển khả năng, sự tự tin và sức mạnh tinh thần của trẻ
    Thể loại: Sách dành cho mẹ và bé | Lượt xem: 1614 - Đánh giá: ★★★★☆

    Con Sẽ Làm Được – Phát triển khả năng, sự tự tin và sức mạnh tinh thần của trẻ (Tác giả: Donna M. Genett, Ph.D)

    Mô tả: Làm thế nào để hình thành cho con tính tự lập, ý thức tự giác trong công việc, trong học tập luôn là vấn đề đau đầu của các bậc phụ huynh thời nay. Tại sao có em ý thức rất tốt việc học, biết tự chăm sóc bản thân và giúp đỡ mọi người nhưng có em lại gặp khó khăn trong những việc rất đơn giản. Quyển sách “Con sẽ làm được” sẽ giúp bạn khơi gợi những khả năng và sức mạnh trong mỗi đứa trẻ.

    Bí Ẩn Tuổi Thơ
    Thể loại: Sách thiếu nhi | Lượt xem: 268 - Đánh giá: ★★★★☆

    Bí Ẩn Tuổi Thơ (Tác giả: Maria Montessori)

    Mô tả: Cuốn sách Bí Ẩn Tuổi Thơ trình bày các nguyên tắc mấu chốt của triết lí Montessori. Phần đầu của quyển sách đưa ra rất nhiều bằng chứng khoa học và tâm lí cần thiết để đưa trẻ thơ vào vị trí của một nguồn lực được khảo sát và kính trọng. Đối với một sinh linh chỉ được xem là một sự phóng to, Montessori khẩn cầu chúng ta nên tỏ ra tôn kính bậc thầy của sáng tạo...

    Phương Pháp Giáo Dục Montessori
    Thể loại: Sách dành cho mẹ và bé | Lượt xem: 212 - Đánh giá: ★★★★☆

    Phương Pháp Giáo Dục Montessori (Tác giả: Maria Montessori)

    Mô tả: Phương pháp Montessori mới vào Việt Nam gần đây đã làm xôn xao cộng đồng giáo dục sớm và dấy lên phong trào thành lập rất nhiều hội nhóm nghiên cứu, ứng dụng vào giáo dục mầm non. Ilook xin trân trọng giới thiệu và chia sẻ lại tài liệu Phương Pháp Giáo Dục Montessori đến bạn đọc

    Cẩm nang cho các bà mẹ trẻ - mang thai và sinh đẻ
    Thể loại: Sách dành cho mẹ và bé | Lượt xem: 198 - Đánh giá: ★★★★☆

    Cẩm nang cho các bà mẹ trẻ - mang thai và sinh đẻ (Tác giả: Ngọc Lan)

    Mô tả: Cuốn sách chứa đầy những thông tin bổ ích với các kiến thức khoa học thực tế và hữu ích cho từng giai đoạn từ khi mang thai đến sinh con. Cẩm nang cho các bà mẹ trẻ - mang thai và sinh đẻ là một cuốn sách không thể thiếu đối với các bà mẹ. Mong cho các mẹ tìm đọc được một quyển sách như ý

    Xem thêm